Willkommen auf Son Penya, Ihrem malerischen Rückzugsort auf Mallorca, der durch seine faszinierenden natürlichen Gegebenheiten besticht. Unsere außergewöhnlich fruchtbaren Böden, geprägt von einer dicken Schicht Mutterboden und durchzogen von Kalkstein, schaffen ein einzigartiges Mikroklima – die perfekte Grundlage für hochwertigen Weinbau.

Die besondere Beschaffenheit unserer Böden hat uns dazu inspiriert, das Feld hinter dem Hotel in einen blühenden Weingarten zu verwandeln. Dabei verfolgen wir die Vision, nicht nur die vorteilhaften geologischen Bedingungen zu nutzen, sondern auch den Erhalt und die Förderung der wilden Kräuter, die auf unserem Land wachsen, zu gewährleisten. Diese Kräuter sind ein fester Bestandteil unseres Ökosystems und tragen wesentlich zur Qualität und zum Charakter unserer Trauben bei.

Das Ergebnis ist ein Wein, der die Essenz von Son Penya in jedem Schluck einfängt. Die Trauben spiegeln die mineralischen Noten des Bodens und die feinen Aromen der Wildkräuter wider. Jeder Jahrgang wird so zu einem Ausdruck der harmonischen Wechselwirkung zwischen unserer Landschaft, ihrer Flora und der sorgfältigen Pflege durch unsere Hände.

Son Penya bietet Ihnen nicht nur eine Oase der Ruhe, sondern auch einen lebendigen Beweis für nachhaltigen Weinbau. Wir nutzen das Beste unserer natürlichen Ressourcen und wahren dabei die einzigartige Identität dieses besonderen Ortes. Tauchen Sie ein in die Welt von Son Penya und erleben Sie die Symbiose von Tradition, Natur und Innovation