Kraftvoll. Cremig. Elegant.
Dieser Chardonnay Barrica verbindet die reife Frucht Mallorcas mit der feinen Würze und Struktur des Ausbaus im Holzfass. Ein charaktervoller Weißwein mit Tiefe, Wärme und einer eleganten mediterranen Handschrift.
Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Goldgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Pfirsich, gelbem Apfel und exotischen Früchten, begleitet von feinen Noten von Vanille, gerösteten Nüssen und einer dezenten Holzwürze.
Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay vollmundig, cremig und harmonisch. Die reife Frucht verbindet sich mit einer feinen Röstaromatik und einer gut eingebundenen Säure. Der Ausbau im Holz verleiht ihm zusätzliche Struktur und Tiefe, ohne dabei seine Frische zu überdecken.
Der lange, elegante Abgang mit feinen nussigen und würzigen Nuancen macht ihn zu einem ausdrucksstarken Chardonnay für besondere Momente.
Ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Krustentieren, Geflügel, Kalbfleisch, cremigen Pastagerichten sowie gereiftem Käse.
