Mallorquinisch. Frisch. Leicht.
Der Can Gallina Premsal 2024 wird aus der autochthonen mallorquinischen Rebsorte Premsal erzeugt und verkörpert auf besonders authentische Weise die leichte, mediterrane Seite Mallorcas. Ein frischer und unkomplizierter Weißwein mit feiner Frucht und angenehmer Eleganz.
Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und weißem Pfirsich, begleitet von dezenten floralen Noten und einem Hauch mediterraner Kräuter.
Am Gaumen zeigt sich der Premsal frisch, saftig und harmonisch. Seine helle Frucht verbindet sich mit einer angenehmen, gut eingebundenen Säure und einer feinen mineralischen Note. Dabei bleibt der Wein leicht und lebendig, ohne an Charakter zu verlieren.
Der Abgang ist klar, frisch und angenehm trocken. Ein herrlich mediterraner Weißwein für warme Tage, die Terrasse oder einen entspannten Abend mit Freunden.
Ideal als Aperitif und ein hervorragender Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, Tapas, Salaten, mediterranem Gemüse und leichten Reis- oder Pastagerichten.
