Rotwein 2021 Finca Tres Tierras Merlot Vollmundig.Elegant.Würzig

Unser Merlot des Jahrganges 2021 verbindet die samtige Eleganz der Rebsorte Merlot mit dem einzigartigen mediteranen Terroir der Baleareninsel . Die warmen sonnenreichen Tage Mallorcas und die besonderen klimatischen Bedingungen verleihen diesem Rotwein seinen charaktervollen, vollmundigen Geschmack. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase zeigen sich reife, dunkle Früchte wie Pflaume, Brombeere und schwarze Kirsche begleitet von feinen würzigen und mediteranen Noten. Am Gaumen wirkt der Jahrgang 21 weich, rund und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einem angenehm langen Abgang.

Der Merlot passt besonders gut zu herzhaften Gerichten, Tapas, Rind, Wild und Lamm. Zum Käse mit Weintrauben- ein Gedicht